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边角料食品勿留安全死角******
“白菜价”“论斤囤”……近段时间，在一些电商平台，火腿头、面包边等各色“边角料食品”人气颇高。这些零食取材于食品加工过程中剩余的边角辅料，口感与正品无异，价格却便宜不少，受到年轻人热捧。(1月17日《法治日报》)
边角料食品缘何被捧为市场新宠？质言之，边角料食品盛行契合了市场上消费者对高性价比食品的需求，也多少受到了理性健康的消费理念、厉行节约的生活观念的驱动。商家“变废为宝”，重新盘活了行将废弃的生产材料；消费者挖到“省钱宝藏”，花更少的钱买到相同品质的商品。供需双方既获得了经济效益又减少了资源浪费，按说这本是件好事。但现实情况却是，边角料食品市场在实际销售中饱受争议，商品来路不明、质量存疑，不少商家“挂羊头卖狗肉”，打着“物美价廉”的旗号收割一波波消费者。
虽说从当前的法律框架中来看，法律对边角料食品等新经济下衍生的新产品尚未有明晰的条文规定。但边角料食品本质上来说属于食品范畴，仍然处于法律适用的范围内。比如，《食品安全法》中就规定，食品包装上应当标明食品名称、生产日期、成分或配料表、生产者名称、地址、联系方式等信息。因而，边角料食品不因其“新奇”而享有豁免权，商家的销售活动仍然不能游离在法律划定的安全线之外，食品安全标准及相应的法律规范必然也要遵守。
就当前边角料食品领域存在的各种乱象，有关监管部门和平台责任方需协同发力。首先，监管方面要严加把关。相应监管部门要主动作为、善作为，从边角料食品生产、加工、包装、销售等环节着手加强全链条监管。再者，平台方也要积极承担主体责任，共同守住食品安全红线。边角料食品的主要销售渠道大多集中在线上互联网平台，于平台方而言，责任不容推却。平台应积极履行合理的审核义务，督促入驻商家规范生产活动和交易行为，积极保障消费者合法权益。
食品安全重于泰山。边角料食品走俏市场，但暗藏其中的安全“死角”不容小觑。对此，要重视起来，确保边角料食品生产销售始终在安全的轨道上运行。 (付迎红)
“大家都爱汾酒”主题品牌传播活动即将开启******
1月25日至2月6日，汾酒联合抖音短视频平台即将发起#大家都爱汾酒挑战赛，在春节白酒营销的最佳档期，汾酒整装待发，通过“大家都爱汾酒”一系列主题品牌传播活动，与消费者共话“大家都爱汾酒”。
汾酒邀你参与内容共创大家都爱汾酒，汾酒走近大家
早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇。古往今来，在漫漫时光长河里，皇宫贵族、名人雅士、文人墨客“大家”都爱汾酒。近年来，复兴的汾酒改革归来，进一步走近大众消费者，以“中国酒魂”的丰厚底蕴和实力品质不断满足消费者的物质文化需求，赢得更广泛意义上的“大家”的喜爱。
大家都爱汾酒，汾酒亦不负大家的热爱。
真正以消费者为中心，汾酒用心酿造让大家的生活更愉悦、更美好。此次活动正是汾酒搭建起一方与消费者交流、共创的平台，邀请大家参与其中，在新年即将到来之际充分表达内心的热爱与向往，进一步激发消费者的情感共鸣，引领大家真正付诸行动追求美好未来。
带着热爱一起奔赴山海，汾酒邀你参与内容共创
1月25日，汾酒联合抖音短视频平台发起的#大家都爱汾酒挑战赛即将正式上线。参与方式：1月25日到2月6日期间抖音用户搜索#大家都爱汾酒话题，可通过手指比心手势触发“新年萌兔”贴纸，随机抽取“漂亮兔”“发财兔”“幸运兔”“快乐兔”，拍摄成短视频并发布即有机会获得惊喜奖励。通过这种趣味性的互动方式，汾酒与消费者共迎新年新朝气。
此前，汾酒与网易哒哒联合推出《新年狂想计划·你是什么热爱型人格》H5，参与者可勾选旅行、美食、事业、艺术等九大板块的新年愿望，列出专属于自己的新年计划清单。通过这样年轻化的方式，汾酒携领消费者，带上热爱一起奔赴山海。
为了让更多喜欢汾酒、热爱生活的朋友们参与其中，“大家都爱汾酒”主题品牌传播活动可参与性强，且富有创意性和趣味性。汾酒与汾丝即将上演一场双向奔赴。在新春佳节的美好氛围里，一起来感受“中国酒魂、活态为魂”在当今时代的创新演绎。
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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